【お料理】カレーを作りすぎた
久しぶりに自炊してみたら失敗した。
カレー用の冷凍野菜を買ってきた
スーパーに行ったらカレー・シチュー用野菜ミックスがあった。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんが入っている。あとは肉とルーがあれば簡単にカレーが作れそうだと思いました。
ルーの分量を間違えた
カレールーの裏面の材料一覧を見て、必要なものを買ってきて、実際にカレーを作ってみた。なんかルーの様子がおかしい、水分が足らないように見えた。再度、作り方を見返したらカレールー１／２箱の分量で書いてありました。
もう後戻りができないので水を追加して、味の濃さを調整しました。想定の倍の量のカレーができてしまった（具は少なめ）。しばらくの間、夕食がカレーになります。
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