【お食事】横浜家系ラーメンを食べました
通勤路に最近できたお店で、横浜家系ラーメンを食べました。
町田商店
食べに行ったお店は横浜家系ラーメンの町田商店さんです。横浜というからには神奈川県横浜市発祥と思ったら東京都町田市からスタートしたようです。だから町田商店なのですね。
東北・関東・中部・関西・中国地方にお店があり、2023年2月現在、愛知県には17店舗もありました。
チャーシューメン
チャーシューメンをオーダーしました。豚骨醤油ベースで太いストレート麺が家系ラーメンの特徴。濃いめの味付けは好きです。調味料がカウンターに何種類も置いてあって、自分の好きな味にアレンジしやすい。私は半分くらい食べてから豆板醬と玉ネギのみじん切りを入れてみました。
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