【お料理】麻婆豆腐２デイズ

2023年5月16日

2日続けて麻婆豆腐を食べました。調理に必要な豚ひき肉が80gなのですが1パックでちょうど良い量のものが無かったため、2回分作れる豚ひき肉のパックを買いました。

１日目、四川式麻婆豆腐

トップバリュの四川式麻婆豆腐です。用意するものは豆腐1丁、豚ひき肉80g、長ねぎ30g。3～4人前の表記がありますが1人暮らしなので当然1人で食べます。四川式は辛いのでご飯と一緒に食べました。

２日目、広東式麻婆豆腐

味の素の広東式麻婆豆腐です。用意するものは豆腐1丁、豚ひき肉80g、長ねぎ30g。ひき肉を炒めるのに油も必要です。広東式は四川式に比べると辛さ抑えめ、こちらはラーメン（チャルメラしょうゆ味）と一緒に食べました。

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Markus DistelrathによるPixabayからの画像を使用しています。